El distrito multicultural de Katong, en Singapur, refleja una rica mezcla de influencias arquitectónicas británicas, portuguesas, chinas, francesas y malayas. Antaño hogar de mansiones y villas pertenecientes a la élite adinerada, hoy este barrio residencial destaca por su vibrante cultura peranakan —también conocida como china de los Estrechos— y su destacada oferta gastronómica, que incluye platos tradicionales como el laksa y el kueh.
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Javie Fernández
abril 17, 2026
