Iglesia Cueva (Monasterio de San Simón el Zapatero)

Ubicada en la montaña Mokattam de El Cairo, la Iglesia de la Cueva, formalmente conocida como Monasterio de San Simón el Curtidor, es un impresionante complejo excavado en la roca por la comunidad copta ortodoxa de recolectores de basura, los Zabbaleen, durante la década de 1970. La iglesia rinde homenaje a un milagro atribuido a San Simón (también llamado San Samaan o San Simeón), figura venerada por su fe y devoción. Este santuario subterráneo, tallado directamente en la piedra caliza, se ha convertido en un símbolo de resiliencia y espiritualidad para una de las comunidades cristianas más antiguas de Egipto.