Mercado de Billingsgate

Ubicado en el distrito de Poplar, al este de Londres, Billingsgate Market es el mercado interior de pescado más grande del Reino Unido, con ventas anuales que superan las 25.000 toneladas métricas. Aunque su función principal es abastecer a comerciantes mayoristas, también está abierto al público, ofreciendo una experiencia vibrante marcada por suelos mojados, gritos de vendedores y un ritmo acelerado de transacciones. El mercado alberga cerca de 100 puestos, 30 tiendas especializadas y dos cafeterías, sirviendo como eje fundamental para pescaderos y restaurantes de toda la capital.