Ubicada en Cape May, Nueva Jersey, Cape May Winery cultiva 11 variedades de uva en sus cuatro viñedos y destaca por su enfoque agrícola diverso, que incluye tomates, ciruelas de playa, calabaza y col rizada. Su cocina en el lugar prepara platos de temporada con estos ingredientes, diseñados para maridarse con sus vinos. Los visitantes pueden disfrutar degustaciones educativas que ofrecen una mirada detallada al proceso de elaboración vinícola.
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