El Canal du Midi, en el sur de Francia, es el canal más antiguo y extenso del país, un logro destacado de la ingeniería civil del siglo XVII. Diseñado por el ingeniero Pierre-Paul Riquet, este curso de agua de 240 kilómetros (150 millas) une el Mediterráneo con el océano Atlántico a través del Canal de Garonne. Ubicado en la región de Occitanie, cerca de Toulouse, discurre entre hileras de plátanos centenarios, viñedos y campos ondulantes, ofreciendo paisajes serenos y un recorrido histórico que sigue en uso para navegación recreativa y turismo fluvial.

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