En la histórica región vinícola de Borgoña, el Domaine Debray se destaca como una bodega joven, fundada en 2006 en Beaune, Francia. A pesar de su reciente origen, ha ganado reconocimiento por la calidad de sus vinos blancos y tintos. El dominio aplica métodos tradicionales en su elaboración: la vendimia se realiza a mano y la vinificación tiene lugar en barricas de roble francés, respetando las prácticas heredadas de generaciones anteriores.
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