Ubicada en el corazón de Brujas, Bélgica, la cervecería De Halve Maan es la única que sigue operando en el centro histórico de la ciudad. Aunque ha estado en manos de la misma familia desde 1856, sus orígenes se remontan mucho más atrás: la primera mención documentada data de 1546, en una época en que Brujas albergaba más de 30 cervecerías. Hoy en día, los visitantes pueden explorar sus instalaciones históricas, conocer su proceso cervecero tradicional y disfrutar de vistas panorámicas del casco antiguo desde su mirador, todo mientras degustan sus reconocidas cervezas artesanales.
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Javie Fernández
abril 17, 2026
