Ubicado en el corazón de Antigua, Guatemala, el ChocoMuseo Antigua explora la rica historia del cacao en la región, destacando el papel pionero de los mayas como una de las primeras civilizaciones en cultivar y utilizar el cacao con fines culinarios. El museo presenta exhibiciones que detallan el legado guatemalteco en el cultivo del cacao y guían a los visitantes a través de los procesos tradicionales de elaboración del chocolate, desde la cosecha y el tostado hasta el temple y el moldeado. Los asistentes no solo aprenden sobre esta tradición milenaria, sino que también pueden observar y participar en demostraciones prácticas de producción artesanal de chocolate.
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Javie Fernández
abril 17, 2026
