Ubicada en el corazón de Brooklyn, Nueva York, la fábrica Raaka Chocolate produce desde 2011 chocolate vegano y orgánico a partir de cacao de origen único y comercio transparente. Reconocida rápidamente como un pilar de la escena gastronómica local, destaca por sus premiados dulces y talleres prácticos que guían a los visitantes a través del proceso completo de elaboración del chocolate, desde el grano hasta la tableta.
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Javie Fernández
abril 17, 2026
