Ubicada en Mendoza, Argentina, Finca Decero —que significa “desde cero”— lanzó sus primeros vinos en 2004 y desde entonces ha construido una bodega comprometida con la sostenibilidad. Situada a gran altitud, sus viñedos se riegan con agua proveniente del deshielo glaciar, lo que permite a las uvas conservar su acidez natural y recibir mayor exposición a la luz ultravioleta. El paisaje es tan notable como sus vinos: una vista panorámica de los imponentes Andes rodea la finca. Con un profundo respeto por el entorno, la biodiversidad del lugar se ha mantenido intacta, convirtiendo los viñedos en refugio de abundante vida silvestre, especialmente aves nativas.
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