Construido por los británicos en 1601 y ampliado a su actual forma estrellada en la década de 1620, el Fuerte Elizabeth ha sido testigo de numerosos periodos turbulentos en la historia de Cork. Ubicado en Irlanda, este fuerte militar originalmente sirvió como cuartel, luego funcionó como comisaría de policía hasta 2014, cuando la ciudad inició un proyecto para transformarlo en una atracción turística. Hoy, los visitantes pueden explorar sus gruesas murallas de piedra, recorrer sus patios interiores y disfrutar de vistas panorámicas de Cork desde sus terrazas elevadas.

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