Ubicada cerca de Mérida, en México, la Hacienda Yaxcopoil data del siglo XVII y fue en su apogeo una de las propiedades más destacadas del Yucatán. Extendida originalmente sobre una plantación de agave de 22,000 acres (8,900 hectáreas), hoy se conserva como museo que ilustra tres épocas clave de la región: el periodo precolombino, la era colonial española y los años del auge del henequén. Sus edificios históricos, maquinaria agrícola antigua y objetos cotidianos ofrecen una mirada tangible al pasado productivo y cultural de la península.

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