Mercado Lyon Les Halles (Les Halles Paul Bocuse)

Ubicado en Lyon, Francia, el mercado cubierto Les Halles Paul Bocuse abrió sus puertas en 1970 y lleva el nombre del célebre chef Paul Bocuse, figura icónica de la gastronomía francesa e internacional. Este mercado alberga más de 60 puestos, donde más del 95% están gestionados por propietarios apasionados y expertos en sus productos. Los visitantes pueden explorar una vibrante selección de quesos artesanales, charcutería fina, mariscos frescos, panes recién horneados y especialidades locales, todo dispuesto en un espacio luminoso de estructura metálica y ambiente animado que celebra la rica tradición culinaria de la región.