El Mercado Matutino de Hakodate, una institución local en la ciudad japonesa de Hakodate, despierta los sentidos con el aroma del marisco recién descargado de los barcos y los cantarines pregones de sus vendedores. Este bullicioso mercado ofrece una inmersión directa en la cultura gastronómica de la región y una forma deliciosa de comenzar el día, atrayendo especialmente a quienes madrugan en busca de sabores auténticos.

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