Ubicada a orillas del río Mississippi en Nueva Orleans, la Plantación St. Joseph sigue operando como cultivo de caña de azúcar y sirve como testimonio tangible del legado brutal de la esclavitud en el sur de Estados Unidos. Fundada en el siglo XVIII, conserva estructuras históricas que incluyen la casa principal, los cuarteles de los esclavos y otros edificios originales. Los visitantes pueden recorrer estos espacios para comprender las condiciones de vida y trabajo impuestas a las personas esclavizadas, así como explorar la compleja historia agrícola y social de la región a través de exhibiciones y relatos basados en investigaciones históricas.

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