Solvang

Ubicado justo al otro lado de las colinas desde la costa de Santa Barbara, en el valle de Santa Ynez, se encuentra Solvang, una pintoresca localidad de estilo danés fundada en 1911 por un grupo de profesores daneses. Su nombre, que significa “campo soleado” en danés, refleja su ambiente luminoso y acogedor. Hoy en día, este pequeño pueblo es un animado destino cultural repleto de salas de degustación de vinos, panaderías que preparan aebleskivers (bolas de panqueque tradicionales) y tiendas excéntricas. En el centro, los molinos de viento y los edificios con entramado de madera evocan un paisaje de cuento de hadas, un ambiente reforzado por la presencia del Museo Hans Christian Andersen, dedicado al célebre autor danés.